• its leto vdc big
  • Udar its vdc
  • tcod
  • 1c-sk
  • sertificirovannyj kompjuter vdc
  • 3
  • portal 1C
  • 1

Общественное питание

Современный динамичный рынок ресторанного бизнеса требует соответствующего подхода:

Вы хотите сократить злоупотребления?
увеличить количество постоянных клиентов?
сократить рутину у бухгалтера или заведующего производством?
обеспечить вкусную кухню и приятную обстановку?
своевременно поставить на кухню и в бар продукты?
Что может быть проще !!!

Автоматизация предприятий общественного питания (разнообразных кафе и баров, дорогих ресторанов и повседневных столовых, подразделений общественного питания гостиничных комплексов, а также кейтеринговых компаний) нужна для решения конкретных задач, а ее целью является быстрое предоставление информации для анализа состояния ресурсов компании и для принятия своевременных управленческих решений.

 Основные преимущества автоматизации:

Автоматическое формирование проводок по бухгалтерскому и налоговому учету;

  • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования – все юридические лица организации могут иметь свою учетную политику и применять свой режима налогообложения;
  • Разделение учета доходов и расходов, связанных с деятельностью, облагаемой и необлагаемой ЕНВД;
  • Количественный или количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов;
  • Калькуляция себестоимости блюд и полуфабрикатов;
  • Методы расчета – FIFO и «по средней»;
  • Учет дополнительных расходов;
  • Готовая регламентированная отчетность;
  • Обмен данными с фронт-офисом ресторана.

 Основные возможности автоматизации:

  • Ведение списка рецептур блюд и полуфабрикатов, с возможностью использования схемы «блюдо в блюде»;
  • Возможность загрузки технологических карт из электронного справочника рецептур;
  • Использование списка аналогов для основного ингредиента, входящего в состав рецептуры.
  • Оформление выпуска продукции с расчетом себестоимости блюд и полуфабрикатов. Оценка потребности в ингредиентах и печать требований в кладовые;
  • Большое количество отчетов в различных разрезах: популярность блюд, загруженность ресторана, выработка официантов, посещаемость клиентов
  • Работа с системой разлива напитков (Всегда правильная дозировка напитков, предотвращение подмены и разбавления содержимого бутылок)
  • Быстрый поиск заказа по штрихкоду
  • Карта зала
  • Подтверждение готовности блюд
  • Учет полуфабрикатов
  • Учет производственных затрат, учет сезонности
  • Учет розничных и оптовых продаж
  • Счета учета ингредиентов (материалов) в зависимости от учетной политики предприятия;
  • Калькуляции за период;
  • Товарный отчет;
  • Анализ выпуска продукции;
  • Расход продуктов и специй;
  • Заборный лист;
  • Контрольный лист расхода продуктов;
  • Остатки и обороты товаров и блюд;
  • Отчет о прибыли от реализации товаров и блюд;
  • Максимальный набор унифицированных форм «ОП».

Группа компаний ВДК-КомДЭК поможет Вам автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала

Дополнительную информацию по программным продуктам и торговом оборудовании необходимом, для автоматизации предприятий общественного питания, Вы можете получить у наших менеджеров

по телефону(423) 260-88-40

 

 

 

 

 

 

  • vdc administpk
  • vdc avatrak
  • vdc avtodor
  • vdc dcss
  • vdc m-broiler
  • vdc primorrybvod
  • vdc izumrud
  • vdc avtoland
  • vdc dortex
  • vdc izumrud
  • vdc saym
  • vdc dallak
  • vdc bank-primore
  • vdc korpus little
  • vdc miele
  • vdc jerkor
  • vdc gradm
  • vdc prodic
  • vdc vostokinveststroy
  • vdc sela
  • vdc larec
  • vdc filimonov
  • vdc shtuk-dveri
  • vdc umbrella
  • vdc JekoStarTehnolodzhi
  • vdc vpec
  • vdc RCJeK
  • vdc detskaja-klinika-Alenka
  • vdc sh pryd
  • vdc t-alley
  • vdc tochka-opory
  • vdc vfc
  • vdc ved
  • vdc vks
  • vdc Arbat Vladivostok
  • vdc audit-jekspert
  • vdc Grand-Motorz
  • vdc avtomir
  • vdc primtrak
  • vdc muzej im Arseneva
  • vdc mgu
  • vdc morspasslujba
  • vdc petra
  • vdc kspk
  • vdc dshi
  • vdc pkod
  • vdc alokozay
  • vdc vostochnoe more
  • vdc trans-oil
  • vdc armada
  • vdc psp
  • vdc otdel-gfs
  • vdc shvsm
  • vdc csmf
  • vdc ufms pk
  • vdc rosreestr
  • vdc pkpc
  • vdc iniqom
  • vdc primf
  • vdc primipotekagentstvo
#
Хотите, мы Вам перезвоним в
удобное время?